ماكيان البرز ماكيان البرز .

ماكيان البرز

خواص شير گاو

خواص 
شير گاو شير يكي از مهترين مواد غذايي براي بدن بشر است كه اين روز ها ديگر همگي با اهميت مصرف روزانه آن براي پيشگيري از بيماري پوكي استخوان آشنايي دارا‌هستند . مصرف منظم شير براي تمامي افراد مخصوصا خردسال ها پيشنهاد مي شود چون مصرف منظم شير براي تكامل رويش خردسال ها و تقويت عضلات، استخوان ها و مفاصل آن ها اضطراري است . 


ماشين آلات توليد خوراك دامدر همگي عالم شير يك عدد از مهم ترين و محبوب ترين مواد غذايي مي‌باشد و البته در اين در بين شير گاو با مصرف سالانه ۵۴۲ ميليون بدن بيشترين اهميت را دارااست و پس از شير گاو، شير گوسفند و شير بز نيز در تمامي جهان ايجاد و مصرف مي شود . شير گاو حدودا 85 درصد شير مصرفي در جهان را تششكيل مي دهد و به همين برهان از اهميت خاصي برخوردار مي باشد . 

خاصيت 
شير گاو خاصيت 
و مضرات شير گاو از نگرش طب سنتي: محققان طب امروزي معتقدند تمامي آدم ها بايستي روزمره دست كم سه ليوان شير گاو يا اين كه همان لبن را مصرف كنند اما متخصصان طب سنتي معتقدند در موضوع تناول كردن فراوان شير بايد پاره اي احتياط كرد و شير بسيار خوردن به تمامي افراد پيشنهاد نمي شود . 

در طب سنتي شير گاو را آرام بخش و تقويت كننده ي اعصاب، تقويت كننده ي قلب و مغز، اثرگذار در درمان فراموشي, ماليخوليا و وسواس، چاق كننده و افزايش دهنده قواي جنسي مي دانند . بعضا متخصصين طب سنتي معتقدند كه شير گاو باعث ارتقاء رطوبت مغز و تقويت آن مي شود . 

شير گاو براي اشخاصي كه مزاج خشك دارا هستند و سوداوي هستند بسيار اثر گذار مي‌باشد . شير نرم كننده شكم هم مي باشد . تناول كردن شير به صورت گرم سفارش مي شود چون در اين موقعيت جذب آن در معده سريعتر چهره مي گيرد . 

خاصيت 
شير گاو شير گاو از شيرهاي ديگر خوبتر ميباشد چون زمان آبستني گاو مثل آدم 9 ماه مي باشد . 

براي جوشاندن شير خوبتر ميباشد يك چهارم حجم آن به شير آب طولاني تر كنيم آن‌گاه بگذاريم بجوشد تا حدي كه آب اضافه شده بي نقص تبخير شود . 

از ديگر فوايد شير گاو ياري به معالجه سنگ كليه، گواتر، واريس، ورم لوزه ها، خارش هاي پوستي، رماتيسم، كمردرد، سرماخوردگي، تقويت رشد موها، گلود درد و …اشاره كرد . در واقع فوايد شير گاو به قدري دوچندان مي‌باشد كه در اين مقاله نمي بضاعت همگي اين فوايد را توضيح داد . 

شير گوسفند چربي بالاتري نسبت به شير گاو داشته و غليظ تر از آن مي باشد . بخش پنيري شير گوسفند اكثر از بخش پنيري شير گاو است . 

شير بز معتدل ترين شير هست و نسبت به شير گاو لطيف تر هست . بخش آبي شير بز اكثر از بخش هاي ديگر آن مي باشد و شباهت بيشتري به شير مامان داراست . 


برچسب: ماشين آلات توليد خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۹ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۶:۳۱:۱۱ توسط:علي پور موضوع:

مخلوط شدن هر مدل خوراك دام

گزينش 
سيستم توزين و آهنربا: وجود سيستم توزين و آهنربا در هنگام مخلوط شدن هر مدل خوراك روي دستگاه حتمي مي‌باشد . اهنربا را بايد روي دريچه تخليه نصب كرد تا بتواند فلزاتي مانند ميخ و سيم را توده اوري نمايد تا از بيماري جسم فرنگي كه از مصرف اشياء فلزي حاصل مي شود، پيشگيري كند . 

ماشين آلات توليد خوراك دام

سيستم توزين بي واسطه روي ميكسر نصب مي شود تا اندازه گيري اقلام موجود در جيره به طور درست چهره گيرد و تراكم ماده مغذي جيره اثبات باقي بماند . از دو سيستم توزين الكترونيكي و مكانيكي براي توزين ميزان غذا افزوده شده مي توان به كارگيري كرد . هم اكنون اكثر ميكسرها به سيستم توزين الكترونيكي متصل به يك كاغذ ديجيتال الكتروني مجهز هست . كاغذ ديجيتال به كاربرامكان ديدن ميزان غذا طولاني تر گرديده از مسافت دور مانند صندلي تراكتور رامي دهد و مي توانايي ميكسر را به وزن خالص (نقطه صفر )رساند . عمده سيستم هاي توزين تا 1 ٪ توجه دارا هستند . درصورتي كه بخواهيم كمتر از 20 پوند خوراك به ادغام مو جود در دستگاه طولاني تر كنيم بايستي غذا را غيروابسته روي سيستم توزيني كه منحصر توزين اندازه طعام قليل مي باشد وزن كنيم . به مراد مراقبت دقت كاليبره كردن هفتگي همگي گونه سيستم هاي توزين حتمي است . 
مراقبت 
از دستگاه فيدر ميكسر: حفظ و مراقبت منظم دستگاه هاي ميكسر فراوان حساس است . ميكسري كه بد فعاليت نمايد بر يكنواختي جيره و نهايتا بر عملكرد گاوها تاثير به سزايي مي گذارد . يك برنامه نگهداري خوب بايد دربرگيرنده تعويض يا تيز كردن مداوم تيغه ها و بررسي كردن گريس خور ،سطح روغن ، اعتنا سيستم توزين باشد . بصورت متناوب قطعات را ردوبدل فرمائيد يا اين كه تيغه ها را تيز كنيد تا از تغيرات اساسي در مقدار قطعات علوفه كه به يكباره تعويض و تيز كردن فيس مي دهد دوري فرماييد . 
ميكسر را بايد طبق يك برنامه منظم و روتين تميز كرد . مانده هاي اقلام خوراكي خيس مي تواند به ميكسر صدمه بزند و بازدارنده از توزيع و مخلوط شدن يكنواخت اقلام و در سود دريافت مواد مغذي مورد نياز گاو مي شود . كاليبره كردن منظم سيستم توزين و كاغذ ديجيتال سبب ساز حفظ اعتنا خوراك تركيب مي شود . توجه سيستم توزين بايد به وسيله افزودن يك كيسه ماده معدني با وزن معين (مثلآ 25 كيلو) در ابتدا، ميانه و اواخر بارگيري هفتگي محاسبه شود . 
آيا 
خريد فيدر ميكسر سودآور است؟ قبلي از ساخت هرگونه تغيراتي در سيستم تغذيه اي كه نيز درحال حاضر استفاده مي كنيد ، نياز ميباشد كه تاثير هزينه هاي مازاد روي گردش پول را در نظر بگيريد . براي محاسبه تعداد گاوهايي كه براي بازپرداخت سرمايه گذاري اضافي در سيستم تغذيه اي (TMR) نياز هست ، هزينه خريد فيدر ميكسر را فارغ از در حيث به دست آوردن ميزان بهبود در ايجاد شير و صرفه جويي در هزينه غذا محاسبه كنيد، براي مثال در‌صورتي‌كه متوسط ساخت هر ساله شير 9000 كيلوگرم باشد ، توليد تا 5% ارتقا يابد و هزينه تركيب كنسانتره تا 20% به ازاي هر بدن كاهش يابد ، تنها 23 راس گاو دوشا با متوسط توليد روزانه 28 كيلو براي خريد فيدر ميكسر با ارزش 18 ميليون نياز مي باشد . جدول 2 تعداد گاوههايي كه حتمي مي باشد تا هزينه هاي اضافي براي خريد فيدر ميكسر در يك سال پوشش دهند را نشان مي دهد . 


برچسب: ماشين آلات توليد خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۸ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۶:۲۴:۰۶ توسط:علي پور موضوع:

عوارض وپيشگيري ميكروبهاي شكمبه

عوارض 
وپيشگيري ميكروبهاي شكمبه نشاسته و قند را به فرم اسيدهاي چرب فرار و گريز (VFA ) (ابتدائا") پروپيونات تخمير مي كنند . VFA از شكمبه جذب مي شود و بعنوان منبعانرژي بوسيله گاو زمينه استعمال قرار مي گيرد . افزايش تجمع پروپيونات در شكمبه PH راكاهش داده و رشد ميكروبهاي توليد كننده لاكتات را ارتقا مي دهد . ارتقا ناگهانيمصرف دانه ها هم سبب به ساخت بخش اعظم لاكتات مي شود . لاكتات اسيد كاركشته تري هست . تجمع اين اسيد در شكمبه pH را عمده كاهش مي دهد و سبب به اسيدوز شكمبه مي شود . 
فقط مقدار نشاسته و قند جيره نميباشد كه تراز اسيد شكمبه را ذيل تأثير قرار ميدهد، بلكه نوع نشاسته و فرآيند آن نيز در اين امر دخيل است . در سطوح متساوي نشاسته وقند، جيره هاي دربردارنده مقادير بخش اعظم قند و نشاسته سريع التخمير مانند جو ، ذرت بارطوبت بالا يا اين كه ضايعات نانوائي سبب به اسيدوز خواهند شد . 

ماشين آلات توليد خوراك دام

جيره هاي حاوي نشاستهاي كه با سرعت پايين‌تر تجزيه مي شود، مانند آرد ذرت، ممكن ميباشد ساخت اسيدوز نكنند . فشار و حرارت منجر مي شوند نشاسته پرسرعت خيس تخمير شود . براي ارتقا بازدهي انرژي،مقادير بسيار نشاسته اي مدنظر قرار مي گيرد كه سريع در اختيار ميكروبها قرار گيرد،اما كاهش سرعت تخمير به كنترل اسيدوز ياري مي نمايد . مصرف نشاسته در جيره هاي نشاستهاي مي تواند توسط توليدها جايگزين نظير پوسته سويا، چغندر قند و Wheat midds كنترلشود . اين خوراكها حاوي فيبر قابل حل اكثر ميباشند و اسيد كمتري توليد مي نمايند . فراهمكردن پروتئين قابل حل و قابل تجزيه در شكمبه همپا با نشاسته مي تواند به افزايشتوليد پروتئين ميكروبي امداد كند و تشكيل اسيد در شكمبه را كاهش دهد . 
تجمع اسيددر شكمبه ساخت خلل مي كند اسيدهاي چرب از شكمبه از طرز پاپيلاها ي شكمبه جذب مي‌شود . پاپيلاي شكمبه گاوهاي كم آب از لحاظ مقدار و گنجايش جذب كوچكترند به اين استدلال كهدر اين عصر دانه ها يا استعمال نمي شوند يا ميزان مصرف زياد زير مي باشد . افزايشتدريجي نشاسته و قند جيره در سه هفته گذشته و سه هفته آنگاه از زايش ارتقاء اسيد توليديرا در دست گرفتن مي كند . 
فيبر بخاطر گنجايش بافري خودش يار با تحريك ساخت بزاق برايافزودن بافر به شكمبه، اسيد ايجاد شده از هضم نشاسته و قند را خنثي مي نمايد . گاوفيبر را از شكمبه به دهان مي آورد و مي جود تا بزاق توليد نمايد . تقريب زده مي شودكه گاوها اكثر از 3كيلوگرم بافر ( نظير سديم بيكربنات )‌ در هر روز مي سازند . فيبرهمچنين جنبش محتويات شكمبه را تحريك مي نمايد تا جذب اسيد از شكمبه را ارتقاء دهد . عمدتا" توصِه مي شود كه 15% اجزاء جيره بايستي از 5/1 اينچ (cm 8/3 ) بلندتر باشند . 

افزودنيها 
براي كنترلاسيدوز . . . . . 
مخمرها 
و توليدات ميكروبي تحقيقات نشان مي دهند كهمحصولات مخمر مي توانند رويش باكتريهاي مصرف كننده لاكتات را براي ثبت pH شكمبهبالا برده و رويش ميكروبي را ارتقاء دهند . اين محصولات همينطور كوفاكتورهايي مثلويتامينهاي مجموعه B، آنزيمها و ايزو اسيدهايي را آماده مي كنند كه مي توانند رشدباكتريهاي شكمبه را بيشتر تحريك كنند . سلولهاي مخمر زنده اكسيژن مو جود در شكمبه ولاكتات را استعمال كرده و به اين ترتيب به تحريك پرورش باكتريهاي شكمبه امداد مي نمايند . 
توليدات مخمر بخصوص در برهه زماني تغيير جيره و نوسانات مصرف مؤثر واقع شده‌اند . پژوهشگران در دانش كده كاليفرنيا اثبات كرده‌اند كه گاوهاي شيري كه با توليد ها مخمرتغذيه شوند الگوي ارگانيك مصرف را در بازه زماني محدود تري تا زايش حفظ كرده ( 7 روز نسبتبه 10 روز قبلي از زايش ) و آن‌گاه از زايش زودتر به الگوي تغذيه اي ارگانيك برگشتند (‌14روز در مقابل 25 روز سپس از زايش ) . 

بافرها 
بافرها مثل سديمبيكربنات ( Bicarb ) يا اين كه سديم سسكوي بيكربنات ( Scarb ) مي توانند به جيره اضافهشوند . بافرها مي توانند مصرف ماده خشك را ارتقاء داده و ثبت كنند، توليد پروتئينميكروبي شكمبه را ارتقا دهند و هضم فيبر را بهبود بخشند . 

سندرم 
مرگ ناگهاني اكثري از مرگهاي ناگهاني كه در گاوها اتفاق مي افتد با مشكلاتگوارشي هم پا مي باشد . در سندرم مرگ ناگهاني گاوهايي كه هيچ نماد گذشته بيماري نداشتندمعمولا" در شبكه هاي اجتماعي فارغ از هيچ علامتي از درد يا اين كه مقاومت، يك دفعه مي ميرند . اسيدوز، نفخ،اندوتوكسمي و انتروتوكسمي همه ممكن مي‌باشد در مرگ ناگهاني دخيل باشند . متأسفانه هيچكس پاسخي براي اين نقص‌ ندارد اما معقول به نظر مي رسد كه بعضا از مرگهاي ناگهانيبا پرورش ارگانيسمهاي نا مناسب همپا باشد . 


برچسب: ماشين آلات توليد خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۷ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۶:۱۴:۱۹ توسط:علي پور موضوع:

يزان گندم مصرفي براي دام

با اعتنا به غير دقيق و غير مستدل بودن آمار و ارقام ضايعات نان و نانوايي، براي صريح خيس شدن غرض با به كارگيري از آمار مربوط به گندم و ضايعات گندم زمينه را پي مي گيريم . جدول ۱ آمار مربوط به جمعيت مرزوبوم تا سال ۱۴۰۰ (با فرض ثابت بودن نرخ رويش ۶/۱)، مقدار گندم موضوع نياز هر ساله كشور(بر شالوده تابع توليد حساب و كتاب گرديده توسط محققين (۲))، ميزان گندم مصرفي براي ايجاد نان (با احتساب ۳۰% از گندم مورد نياز براي مصارف غير از ايجاد نان از گزاره تنظيم شيريني و ماكاروني)، ميزان ضايعات گندم دردو حالت ۲۵% ( ميانگين برآورد ضايعات فعلي گندم و نان در گزارش هاي مختلف) و ۳۰ % (حداكثر برآورد ضايعات كشور) و نهايتا ميزان سرانه ضايعات گندم طي ۱۵ سال آتي را نشان مي دهد . اطلاعات جدول ۱ نشانگر اين حقيقت است كه تا ۱۵ سال آتي روند ايجاد نان خشك و ضايعات نانوايي به جور اي مي‌باشد كه مواد اوليه واجب براي توليد كارگاه هاي بزرگ فرآوري در يكسري حوزه‌ از مرز و بوم را مهيا نمايد . بخش اعظمي از صنايع تبديلي كوچك و كارگاه هاي فرآوري محصولات كشاورزي در مملكت بر مبناي پيش بيني دسترسي دراز مدت به مواد اول كمتري در مقايسه با برآوردهاي فعلي از اندازه نان كم آب و ضايعات نانوايي ساخته شده اند . 

ماشين آلات توليد خوراك دامبه كار گيري 
از ضايعات نانوايي در تغذيهء تك معده اي ها در مطالعات زيادي ضايعات خشك نانوايي ((Dried bakery by products به تيتر يك منبع انرژي برا ي جوجه هاي گوشتي در كشورهاي غربي موضوع به كار گيري قرار گرفته (۹، ۱۰، ۱۱و ۱۲)، لكن كاربرد اين مواد به دليل ابهام در مورد مقدار نمك و چربي غالبا با شك وترديد هم پا بوده مي‌باشد . با توجه به اهميت اين منابع به عنوان مرجع انرژي، مدلهاي آماري خاصي جهت برآورد انرژي قابل متابوليسم آن ها هم ارايه شده ميباشد (۷) . در سال ۱۳۶۵ دامرون و همكاران (۹) نشان دادند كه به كارگيري از ضايعات نانوايي در جيرهء مرغ هاي گوشتي بدون تاثير منفي بر همت آن ها تا ۱۵% جيره قابليت و امكان پذير است . پاتريك وشاي بل (۱۶) جايگزيني موءثر منتخب از غلات جيره مرغهاي گوشتي با ضايعات نانوايي را تاييد نمودند . عبدالطيف و همياران (۵) گزارش كردند كه وارد سازي ضايعات نانوايي به جيره مرغهاي گوشتي تا ۳۰% جيره تاثير منفي بر رشد مرغ ندارد . ادغام نان خشك مورد به كارگيري آن ها دوچندان مشابه با مثال هاي نظارت شده به وسيله نگارنده مي باشد (جدول ۲) . ازاين و داو (۶) مصرف ۱۰ % ضايعات نانوايي به جاي ذرت و سويا در جيره توله خوك هاي شير خوار را مثبت بررسي نموده، ليكن تاكيد داشته اند كه در فيس استفاده از ضايعات نانوايي براي حيوانات برنا تك معده اي بايد به ادغام اين مواد به خصوص از حيث اسيدهاي آمينه اي همچون ليزين توجه بيشتري شود . از مجموع مطالعات مرتبط چنين بر مي آيد كه به كار گيري از ضايعات نانوايي تا ۲۰ ۳۰% جيره در جايگزيني با غلات در جيره مرغهاي گوشتي قابل سفارش است . 
مخلوط 
مواد مغذي ضايعات نانوايي يك نكته كليدي در ارتباط با ضايعات نانوايي، تفاوت فاحش در جور و ماهيت اين مواد در كشورهاي متعدد و چه بسا بخشها مختلف يك مرزوبوم ميباشد . در تمام مطالعات انجام گرديده در كشورهاي غربي، ضايعات نانوايي مشتمل بر بيش تر ، خرده و بخشهاي غير قابل مصرف نان هاي حجيم و شيريني ، عده آوري شده از نانوايي ها و ساير صنايع و كارگاههاي مرتبط با ايجاد نان و شيريني مي باشد(۱۲) . حالا آنكه درايران و بيشتر كشورهاي خاورميانه اين مواد عمدتا مشتمل بر بخش هايي از نان هاي مسطح خشك، چرب و كپك زده عده آوري گرديده از خانواده ها (سطح شهرها ) و نانهاي سوخته و به فروش نرفته ، خمير و ضايعات آرد توده آوري گرديده نصيحت ميكرد ز نانوايي ها مي باشد كه در مقايسه با نانهاي حجيم و ضايعات شيريني پزي ها جز در موارد محدود (مثل نان تافتون) داراي ميزان كمتري چربي هستند . مجموعهء اين مواد به استدلال شيوه توده آوري، طرز و مدت انبار سازي، آلوده به انوع كپك ها و قارچها و نتيجتاً دربردارنده مقادير قابل توجهي از سموم مترشحه (متابوليت ها ) از انها مي باشند (۹، ۱۱) . آزاين و داو (۶) ميزان پروتئين خام، چربي، سديم، كلر و فسفر جان دار در ضايعات نانوايي موضوع به كارگيري در تست خويش را به ترتيب ۹۹/۱۲، ۹۵/۱۱، ۵۷۵/۰، ۱۵/۱، ۲۶/۰ و ۲۶/۰ درصد اعلام نمودند . عبدالطيف و همياران (۵) نظارت جامع تري از مخلوط ضايعات نانوايي موضوع استعمال ارايه كرده اند . مقادير تركيبات فوق در نمونه هاي آن‌ها به ترتيب ۵۳/۱۲، ۰۴/۱۱، ۹۳/۰، ۳۷/۱ و ۵۲/۰ ذكر شده ميباشد . ادغام مواد مغذي نمونه هاي نان خشك معمولي و كپك زده عده آوري شده از شهرستانهاي خرم آباد، شهركرد و زرند (كرمان ) در جدول ۲ ارايه گرديده است . كپك زدگي نان موجب كاهش قابل توجهي در مقدار ويتامين ها و ارتقاء اندازه تمام اجزائ قضيه لحاظ در تجزيه تقريبي مي شود . 
مشكلات 
مربوط به به كار گيري از ضايعات نانوايي در تغذيه تك معده اي ها ۱ عدم دسترسي مداوم به انبوه نان خشك : تعدد و كوچك بودن مركزها جمع آوري نان خشك و دور از هم گي آن‌ها در لبه شهرها موجب شده كه علي رغم ظواهر مورد دسترسي مداوم به مقادير انبوه (مثلا درحد ۵ تن ) نان كم آب به راحتي امكان پذير نباشد . عده آوري ضايعات از منازل، شغل كانال اي از اشخاص دارنده طيف سني ۱۳ ۱۲ تا۶۰ ۵۰ ساله هست كه غالبا استدلال واسطه هاي مغازه دار يا اين كه انبار داري مي باشند كه نان خشك هاي توده آوري شده را تحويل مي گيرند . افراد انبار دار خود اكثر زمان ها به استدلال عدم تمكن مالي با دريافت پول ازگاودارها و پروار بند هاي گوساله ميزان معيني نان خشك برا ي آنها عده آوري نمايند . 
۲ عدم ثابت بودن مخلوط نان خشك: ادغام ضايعات نانوايي و نان خشك به حيث اندازه آرد، خمير و نان و درصد چربي ،نمك و زباله بسيار مختلف ميباشد . ثبات نسبي تركيب هر بخشي از خوراك دام براي جيره نويسي و عدم نياز به بررسي مكرر آن امري ضروري مي‌باشد . 
۳ آلودگي به كپك: اين قضيه به عنوان مهم‌ترين ايراد در استعمال از نان كم آب و ضايعات نانوايي جهت منفعت گيري از آن‌ها در غذا دام مطرح گرديده است . واقعيت اين ميباشد كه يك تكه نان خشك آبي و يا اين كه سياه گرديده از كپك ممكن مي باشد داراي آلودگي كمتري به سموم قارچي در مقايسه با بخش اعظمي از ذرت ها و يا پودر ماهي هاي موضوع استعمال در بازار كشور ايران باشد . وجود كپك زدگي بيانگر به عبارتي نسبت آلودگي به سموم قارچي نمي باشد زيرا بسياري از كپك ها متابوليت هاي ثانويه موسوم به سموم قارچي را ترشح نمي نمايند .جمهوري اسلامي ايران از پاراگراف كشورهايي مي باشد كه حتي در مقايسه با برخي كشورهاي آفريقايي از جمله مصر، در قضيه شناسايي سموم قارچي و وضع استانداردهاي مربوط به حد اقل مجاز هر سم در منابع خوراك انسان و دام عقب ما‌نده مي باشد . همچون بقيه منابع خوراك بشر و دام، داده ها جامعي در مورد مدل و ميزان سموم قارچي در ضايعات نان ونانوايي براي نواحي مختلف كشور وجود ندارد . . تجزيهء دو نوع اساسي مايكوتوكسين يعني آفلاتوكسين واكراراتوكسين (Ocharatoxin) حاكي از وجود به ترتيب مقادير۲۰ ppm و ۲۲۱۰ppb از اين مواد در هر گرم از مثال هاي كپك زده نان خشك جمع آوري شده از شهرستانهاي، خرم آباد، شهركرد و زرند (كرمان ) بوده (اطلاعات شخصي انتشار نيافته ) . مقادير فوق بيش از حد مجاز وجود اين مواد در غذا دام مي باشند . اندازه زيرالنون و سم تي ۲ هم كمتر از ۵ ppm تشخيص داده شد . با اعتنا به اثرات مخرب و گسترده، آفلاتوكسين ها مهمترين سموم قارچي در ضايعت نان و نانوايي ها مي باشد كه بايد تمهيدات حتمي براي خنثي سازي و يا اين كه تقليل آن ها به زير مرحله مجازانديشيده شود . 


برچسب: ماشين آلات توليد خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۶ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۸:۰۳:۰۴ توسط:علي پور موضوع:

شتر در فصل جفتگيري و يا مستي عده اي سرخ رنگ

تصوير شماره 4 ـ شتر در فصل جفتگيري و يا مستي عده اي سرخ رنگ از دهن بيرون مياورد . 

بهمين جهت بهتر مي‌باشد كه در هنگام كار، شتران نر و ماده را از نيز انقطاع كرد، علاوه بر آن ممكن مي‌باشد كه شترها در هنگام گرفتن افسار آنها و يا نهادن بار، ‌از خود صداهاي بلند آزاردهنده اي در آورند البته به هيچ وجه خطري نخواهند داشت، و پس از حركت به تدريج آرام گرديده و در صورتي‌كه كودكي نيز افسار آنان را بگيرد و حركت كند به آرامي‌دنبال وي خواهند رفت . 
ماشين آلات تولدي خوراك دام

هنگام معاينه شتر بايستي كاملاً مواظب بود، زيرا عليرغم وقار ظاهري، اين حيوان قادر است لگد فراوان محكمي‌بزند كه ممكن مي باشد تا شانه‌ها رسد . و همينطور شتر ميتواند با دستهاي خود هم لگد بزند . بهمين علت جهت هر عمل مي‌بايد در آغاز شتر ايستاده را نشاند و اندامهاي حركتي قدامي‌وي را با طناب بست . 

نشانه‌هاي بيماري شترها، در بخش اعظم مورد ها شبيه نشانه‌هاي بيماري در ساير حيوانات اهلي مي‌باشد . شترها معمولاً به رخ هميشگي فرياد ميكشند و اين بعلت تغيير و تحول دست اندركاران فرنگي بوده، برهان هيچگونه بيماري نمي‌باشد . ريزش ترشحات مخاطي و يا اين كه بزاق از دهان حيوان هم به هيچ وجه بخشي از نشانه‌هاي بيماري بشمار نمي‌رود . تغيير و تحول شكل گذراي مدفوع عامل نارسائيهاي گوارشي نيست، چون ممكن است تغيير و تحول جور غذا و چه بسا تغيير تحول مربي سبب ساز اين مسئله گرديده باشد . رنگ خوني ادرار هم از نشانه‌هاي مرضي در شتر نمي باشد و مربي شتر تنها كسي هست كه مي‌تواند در رابطه شترهاي بيمار اطلاعاتي بدهد . تأكيد بر اين نكته حتمي مي‌باشد كه برخلاف حيوان ها ديگر، اهميت متعددي به رتبه حرارت بدن شتر جهت تشخيص بيماري داده نمي شود . 

هنگامي‌كه شتر در گير دل درد ميشود همچون اسب اخلاق كرده در خاك مي‌غلتد و يا اين كه اين كه مي‌نشيند و پاهاي خويش را در هر دو جهت بلند نموده و شكم خويش را به زمين مي‌فشارد و سرعت تنفس وي بشدت ارتقا مييابد . هنگامي‌كه حيوان واقعاً مريض باشد و درد بكشد آه و شيون مي‌كند و گهگاه وقت ها دندان‌هاي خويش را به شدت به هم مي‌سايد، ولي اين دندان قروچه در شرايط مستي و هيجان جنسي و آن گاه از خوردن نمك هم مشاهده مي گردد . 

اسهال در شتر ادله بيماري نمي باشد چون كه ممكن هست در سود تغيير و تحول جيره غذائي شتر حادثه بيفتد و يا اين كه شتر در اثر واهمه و يا اين كه زخمي‌شدن نيز دچار اسهال شود . شتران خاطر اي فراوان توانا دارا‌هستند و حوادثي را كه با درد هم پا مي باشد هيچوقت فراموش نمي كنند و از سوئي ديگر چنانچه فردي با آن‌ها محبت كند وي را نيز از حافظه نمي‌برند . ياد توانمند و جهت يابي صحيح آنان منجر مي‌شود كه آن ها مسير حركت خود را به خير و خوبي گزينش نمايند، بطوري كه در هنگام شبكه هاي مردمي هم شتر توانمند به جهت يابي درست هست . در گذشته‌هاي دور، شتران مسافت دوچندان بدور در ميان كشور ايران و مرزو بوم حجاز را سواي هيچگونه مشكلي طي مي‌نمودند و حاجيان را به زيارت منزل كعبه مي‌بردند . همينطور اين شتران در مسير دوچندان طولاني جاده ابريشم سواي آنكه روش خود را گم نمايند و يا اين كه از مسير خويش گمراه شوند مبادرت به جابجائي كالا از شرق آسيا به غرب آسيا و اروپا مي‌نمودند . 

شتران پراكنده در بيابان‌ها از غريزه گله اي خود پيروي مي‌كنند كه اين غريزه سبب ايجاد امنيت و ادب در گله گرديده و گله را از خطرات احتمالي مراقبت مينمايد . رهبري گله را معمولاً توانمند ترين لوك جان دار در گله به عهده دارد و همين شتر نر در هنگام فحلي شتران ماده، مبادرت به جفتگيري با آن‌ها مي كند و شتران نر ديگر كه در گله وجود دارا هستند از خود شرايط مستي نشان نمي‌دهند و چنانچه دو شتر نر در وضعيت مستي در يك مدت وجود داشته باشند آن دو با هم به نبرد پرداخته و شتر غالب ميباشد كه اقدام به جفتگيري با شتران ماده نموده و شتر شكست خورده موقعيت مستي خود را از دست مي دهد . در فصل جفتگيري، معمولاً شتر نر هيجان زده بوده و در اختيار گرفتن آن‌ها دشوار مي‌باشد، آنان راز خود را بالا گرفته و دم خويش را دائماً حركت داده و به آلت تناسلي خود ميزنند و پاهاي خود را از نيز باز مي كنند و ممكن است به حيوانات ديگر و حتي آدم هجوم نمايند و به آن‌ها صدمات مضاعف وارد نمايند . در فصل جفتگيري، شترها، كثيف، آزاردهنده و قليل پرورش مي گردند و جهت پرهيز از چنين مسائلي شترداران اقدام به اخته نمودن شتران كاري و باركش مي نمايند . اما اخته كردن اگر در شتران كمتر از 6 سال سن انجام شود، خود سبب ساز وقوع تغييرات ناخوشايندي از حيث رويش استخوانها و عضله ها و اقتدار تحمل شتر مي‌گردد، و از سوئي ديگر اگر اخته كردن آنگاه از 6 سالگي انجام شود ممكن است كه فعاليت اخته كردن برايش خطرناك باشد و شايسته ترين روش براي در دست گرفتن شتران اخته نشده در فصل مستي، ‌اينست كه آن ها را به فعاليت مشقت بار و طاقت فرسا بگمارند و وي را به درحال حاضر خود رها نكنند . 

معمولاً خطراتي را كه شتر ميتواند به انسان وارد آورد گاز به دست آوردن است كه اين كار را توسط دندان‌هاي نيش خود انجام مي‌دهد و به همين جهت خوب تر مي باشد كه اين دندان‌ها را با سوهان سائيده و كند توليد تا خسارت ناشي از آن‌ها كمتر شود . 

افسانه‌هاي فراواني در مسئله جفتگيري شتر وجود دارااست . برخي معتقدند كه شتر نر در حضور انسان، با شتر ماده جفتگيري نمي كند و برخي ديگر مي‌گويند كه شتر نر با ماده خود، به بدور از گله و يا اين كه آدم خلوت مي‌كند، بعضا ديگر مي گويند در صورتيكه بشر شاهد جفتگيري شتر نر باشد، شتر نر كينه وي را به دل خواهد گرفت و در پي انتقام برآمده، آدمي‌را در جائي خلوت گير انداخته، به قتل خواهد رساند و همچنين افسانه‌هاي ديگر كه هيچكدام از آن ها صحت ندارد وجود دارااست ولي راستي امر، اينست كه اين فعاليت در شتر، همچون ساير حيوانات ديگر انجام شود . با اين تفاوت كه در شتران، شتر ماده بر روي زمين مي‌نشيند و شتر نر در پشت وي قرار مي‌گيرد . معمولاً شتر نر مست بيشترين وقت را جهت يافتن شتران ماده فحل در گله مي‌گذراند و هنگامي‌كه شتر ماده فحلي را مييابد با فشار آوردن بر گردن شتر ماده او را مجبور به نشستن مي‌نمايد و ممكن است وي را يك‌سري بار گاز بگيرد تا شتر ماده بنشيند . آن‌گاه پشت سرش مي‌ايستد به طوري كه اندامهاي قدامي‌شتر نر پشت شانه‌هاي شتر ماده قرار مي‌گيرد بعد از آن از آن مي‌نشيند و با دو اندام خلفي خويش را به جلو مي‌كشاند و اقدام به جفتگيري مي نمايد . 

در فرهنگ عمومي‌جامعه ما، شتر حيواني كينه جو مي باشد و عناد شتري ضرب المثل است، ولي در راستي شتر نظير هر حيوان ديگر، در هنگام هجوم به او، وضعيت دفاعي به خويش ميگيرد و كارايي مي كند كه از خود دفاع نموده و به دشمن هجوم كند و با لگد پراندن، سر و صدا و فرياد كردن، و بالاخره گاز دريافت كردن او را از خويش بدور نمايد . داستان‌هاي زيادي از دشمني شتر در فرهنگ عاميانه ما وجود دارد كه شايد برخي از آن‌ها رنگ و بوئي از واقعيت به يار داشته باشند كه اين مسئله به خاطر شتر باز مي گردد و اين‌كه اين حيوان با ياد توانا خود مي‌تواند به راحتي افرادي را كه قبلاً از آنها آزار چشم است، شناسائي كند و از آنها خودداري كند و يا اينكه در صدد فرصتي براي انتقام باشد . 

شتران ماده، اعتنا شديدي به بچه‌هاي خود دارا‌هستند و از لحظه به دنياآمدن تا فرآيند بعدي آن ها را تحت حمايت خود قرار ميدهند و در حالتي كه شتر ماده اي نوپا خويش را گم نمايد بي تاب شده، يك دم آرام نمي‌گيرد و از جائي به جاي ديگر در پي يافتن بچه خويش مي‌رود و تا هنگامي‌كه وي را نيابد آهسته نمي شود . شتران از حيواناتي هستند كه بچه‌هاي خويش را پس از ساخت نمي‌ليسند، و در صورتيكه بچه شتر كشتار شود، شتر ماده از طعام ميل كردن امتناع ورزيده و به دنبال او خواهد گشت و هنگامي‌كه وي را نيابد، در گوشه اي مات و مبهوت مي‌ايستد و هر از چندي فرياد مي زند و هرج و مرج به روش مي‌اندازد . 

از عادت‌هاي بد شتران ماده اينست كه برخلاف شيردوشي در گوسفند و گاو، نميتوان شتران را دوشيد مگر آنكه كودك شترها نيز در كنار مادر باشند و براي اين فعاليت بايستي نوپا شتر در آغاز پستان شتر را بدوشد و شيردوشي شتران ماده فارغ از تحريك و وجود نوباوه شترها، نادر است . بهمين جهت بعضي از شتربانان يكسري از شتران ماده خود را تعيين مينمايند و به تدريج آنها را به شيردوشي بدون حضور نوباوه شترها عادت مي دهند . معمولاً اعراب باديه نشين ايالات متحده عربي سعودي به اين دسته شترها « مسوح » مي گويند چون كه اين شترها به مجرد مسح و مالش پستان، ‌اقدام به شيردهي ميكنند . 

گاهي وقت ها رخداد مي‌ افتد كه طفل شتر پس از به دنيا آمدن مي‌ميرد، در چنين حالتي شتر‌بان پوست نوپا شتر را ميكند و آن را از كاه مالامال مي نمايد و در كنار شتر ماده قرار مي دهد تا شتر ماده آن را بو نمايد و به شيردهي تحريك شود . 

چنان چه كسي بخواهد كه به كودك شترها آزار برساند، شتران مامان به شدت تحريك گرديده و ممكن هست كه مبادرت به حمله كنند . بهمين جهت خوبتر مي باشد جهت تيمار و يا درمان كودك شترهاي بيمار، ‌در آغاز آنان را از مادر انقطاع نموده و در جاي دوردستي قرار دهيم كه مامان نتواند او را ببيند آنگاه مي‌توان با خاطر سهل و آسان به تيمار و درمان بچه شتر پرداخت . 

در نقطه نهايي فيض گيري ميكنيم كه در مقايسه با ساير حيوان ها اهلي مثل گاو، گاوميش، گوسفند و بز، شتر دارنده ياد اي قدرتمند تر و هوشي برتر و توان تحمل بيشتري هست كه تمامي‌موارد فوق به روش زيست اين حيوان و هماهنگ شدن وي با محفظه كم آب و بي آب و علف صحرائي و كويري بستگي و ارتباط بي واسطه دارد . 
برچسب: ماشين آلات تولدي خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۵ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۸:۲۵:۴۷ توسط:علي پور موضوع:

پاستوريزه كردن شير گاو پاستوريزاسيون

پاستوريزه 
كردن شير گاو پاستوريزاسيون مراحل گرمايش شير مي باشد كه براي از در بين بردن باكتري هاي مضر كه گهگاه در شير ناپخته مو جود مي باشند، انجام مي شود . گرما مخمرها و باكتري هاي زيان آور و كپك ها را از ميان مي موفقيت . با اين هم اكنون پاستوريزاسيون نمي تواند شير گاو را استريل نمايد . بنابراين بايستي با سرعت كمتري نيز شير را حرارت بخشيد تا باكتري هاي باقي ما‌نده نيز حذف شوند . نتايج پاستوريزاسيون از دست دادن اندكي از ويتامين هايي مي باشد كه به گرما داراي اهميت بوده و مقاومت ندارند . با اين اكنون اين بخش از ويتامين ها بها غذايي چنداني ندارند . 

ماشين آلات توليد خوراك دام
يكسان 
سازي چربي شير گاو از گلوبول هاي بي شمار در مقدار هاي گوناگون تشكيل شده ميباشد . در شير خام اين گويچه هاي چربي تمايل كمتري به چسبيدن به هم و شناور ماندن در تراز شير دارا هستند . پروسه يكسان سازي اين گويچه هاي چربي را از هم جدا كرده و به واحد هاي كوچك تري تبديل مي نمايد . اين شيوه با حرارت دادن و پمپاژ آن از نحوه لوله هاي باريك و در فشار بالا انجام مي شود . انگيزه يكسان سازي افزايش قدمت اثرگذار شير گاو و توليد طعم بهتر و رنگ سفيدتر هست . 

معمولا عمده محصولات لبني از شير هموژنيزه ايجاد گرديده است كه اما پنير يك استثنا مي‌باشد . 

فرايند يكسان سازي هيچ عوارضي روي كيفيت اين ماده غذايي ندارد . 

مقاسيه 
شير خام با شير پاستوريزه پاستوريزاسيون فرايندي مي باشد كه در آن با گرما دادن عمر اثرگذار شير گاو را افزايش داده و خطر ابتلا به بيماري هاي ميكروارگانيسم كه شير نپخته مي تواند سبب ساز آن شود را كاهش مي دهد . سود اين گرما دادن كاهش تعداد اندكي از ويتامين ها مي‌باشد كه در اندازه بها غذايي آن تاثير چنداني ندارند . خط مش يكسان سازي نيز گويچه هاي چربي چسبيده به نيز را از هم انقطاع مي كند و هيچ اثر سوئي بر سالم شير ندارد . 

مصرف شير ناپخته مي تواند با كاهش خطر ابتلا به آسم در كودكان، اگزما و حساسيت هم پا باشد با اين حال مطالعات نشان مي دهد كه اين نتايج چندان ماندگاز و گزينش كننده نيستند . 

در حالتي كه چه مصرف شير نپخته به نسبت شير فراوري گرديده ريسك بالاتري دارااست ولي در گاوهاي تندرست شير هيچ باكتري مضري نداشته و در صورتي كه طي دوشيدن گاو، حمل و يا اين كه ذخيره سازي آن نيز آلوده و كثيف نشود مي توانايي شير را با خاطر آسان و فارغ از نياز به هيچ فرايندي ميل كرد . 

نوشيدن شير خام مي تواند بي خطر باشد البته گهگاه يك عفونت بي آلايش هم ممكن هست عواقب دور از شوخي در پي داشته باشد . بيشتر مردمان با سيستم ايمني ضعيف مثل كودك ها و يا اين كه اشخاص پير مستعد ابتلا به بيماري هاي شديد ناشي از نوشيدن شير نپخته ميباشند . در نهايت بايستي خاطرنشان كرد كه هيچ شواهدي براي تضمين مصرف شير نپخته وجود ندارد و هميشه احتمال آلودگي به باكتري ها در شير وجود دارااست . 

خلاصه 
شير از مغذي ترين نوشيدني هاي عالم مي‌باشد . نه صرفا يك مبداء خوب از ويتامين ها و مواد معدني مانند كلسيم، ويتامين B12 ، ريبوفلاوين و غيره مي باشد كه از اشكال پروتئين ها نيز غني مي باشد . به همين عامل نيز مي تواند خطر ابتلا به پوكي استخوان و فشار خون را كاهش دهد . 

بعضي مردمان ممكن ميباشد مبتلا حساسيت شير و عدم تحمل لاكتور باشند . 

شواهد كمي هم رابطه اين نوشيدني را با ارتقاء خطر ابتلا به سرطان پروستات داراي ارتباط مي سازد . در غايت بايستي ذكر كرد كه مصرف به ميزان و نرمال اين نوشيدني مقوي مي تواند مفيد باشد البته از افراط بايستي جلوگيري كرد . 


برچسب: ماشين آلات توليد خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۴ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۹:۰۱:۳۸ توسط:علي پور موضوع:

ماهه دوم پروار (6 تا 9 ماهگي)

ماهه 
دوم پروار (6 تا 9 ماهگي) در اين زمان با وجود اين‌كه گوساله‌‏ها پرورش ابتدايى خويش را انجام داده‏اند اما رشد استخواني هنوز ادامه داراست . به اين ترتيب نياز به پروتئين كمتر، و انرژي بيشتري براي رشد دارا هستند . پس براى پروار و تپل ‏شدن گوساله‏‌ها بايستي از خوراك‏‌هاى پرانرژى (غلات و سيلوي ذرت) و علوفه ‏هايى ارزانتر به كار گيري كرد . هزينه بيش تر وزن در اين زمان بيشتر از زمان گذشته البته فراوان با صرفه هست . در اين بازه زماني قادر است 70% غذاى دام از كنسانتره دامى كه دربردارنده مواد پرانرژى است، تشكيل شود . 
ماشين آلات توليد خوراك دام
نكات 
داراي اهميت ديگري كه در اين زمان بايد مسئله اعتنا قرار بگيرد عبارتند از: 
متوسط ارتقا وزن در اين زمان چيزي حدود 1000 گرم و ضريب تبديل حدود 7 مي‌باشد . 
براي كاهش ارزش غذا مصرفي، بخش اعظم از سيلوي ذرت و كنسانتره دربردارنده غلات با 12 درصد پروتئين به كارگيري كنيد . 
اگر تمايل به خوراندن كاه داريد حتما آن را خرد و بي نياز كرده و به تدريج وارد جيره نماييد . 
سه 
ماه سوم پرواربندي (9 تا 12 ماهگي) با اعتنا به اين كه در اين زمان حداكثر پرورش ملاك فعاليت مي‌باشد بهترين خط مش به كار گيري حداكثري از سيلوي ذرت (حدود 15 كيلوگرم) و كنسانتره ياور با تنها 2 كيلوگرم يونجه ميباشد . در اين زمان نيز بايد مراقب بيماريهاي تغذيهايي مثل نفخ باشيد . 
ميانگين رشد روزانه در اين زمان حدود 1200 تا 1400 گرم و ضريب تبديل غذايي حدود 9 تا 10 هست . در سن 12 ماهگي گوسالها بايستي حدود 400 كيلوگرم وزن داشته باشند . 
در نقطه پايان اين دوره، هر 15 روز يكبار حدود 5 تا 10 درصد گوساله ها را وزن كشي نموده (نمونه گيري) و يا با به كارگيري از متروزن (نوعي متر نواري براي اندازه گيري وزن)، ارتقاء وزن گاوها را تقريب زده و با مقايسه ميزان غذا روزانه بازه زماني كشتار گوساله ها را گزينش فرمائيد . 

نكات 
داراي اهميت ديگري كه در اين عصر بايد موضوع اعتنا قرار بگيرد عبارتند از: 
به كارگيري از آنزيم يا زئوليت در جيره پرواري باعث بهبود رويش و بازدهي غذايي خواهد شد . 
استفادهاز نان كم آب و يا اين كه گندم بيش از 2 كيلوگرم در روز سبب ساز معضلات گوارشي مي‌گردد . 
به طبع از سنگ نمك و خشت ليسيدني درآخور گوساله ها استفاده نماييد . 
با وجوديكه غذا گوساله ها بايد وزن كشي شده باشد، ولي آخور گاوهاي پرواري نبايد خالي بماند . 
دست‌كم 3 بار در روز طعام بريزيد . 
نيازمنديهاي 
طرح پروار‌بندي گوساله يك زمين به ميزان لازم ، اين زمين بايد داراي امتيازات آب، برق و گاز فشار توانمند باشد و همينطور گذشته از آغاز عمل بايد تجهيز گرديده و با خاكبرداري و حصاركشي و تأمين تأسيسات سرمايشي و گرمايشي به علاوه تجهيزات اطفاي آتش فراهم شده و دارنده مرجع ذخيره آب و مرجع ذخيره انرژي باشد . 
ساخت مقام نگهداري, انبار كنسانتره, بهاربند, سختمان تأسيسات, نگهباني و… نياز هست . 

سپس سراغ خريد تجهيزات و ماشين‌آلات موضوع نياز مي‌رويد . اين امكانات دربرگيرنده گاوآهن، تراكتور، تريلر، علوفه خردكن، آسياب و ميكسر و شعله پخش كن و… ميشود . 

همچنين براي خريد مواد اوليه، علوفه‌، مكمل‌هاي غذايي و . . . گوساله‌هاي نر گوشتي هم مي بايست هزينه نمائيد . 

هزينه تغذيه، هزينه دستمزدها، هزينه‌هاي دارويي و بهداشتي، هزينه‌هاي كارگر از هزينه‌هاي اصلي در گاوداري هست كه بيشترين هزينه مربوط به تغذيه ميباشد كه اين هزينه در ايران متجاوز از60 درصد است . 

به مجوزهاي پروانه تأسيس، پروانه منفعت برداري و جواز بهداشتي هم نياز مي باشد . 

خلاصه 
طرح رويش و پروار‌بندي گوساله گوشتي طرح 
توجيهي پرورش و پروار‌بندي گوساله 100 راسي زمين 
قضيه نياز: 2000 مترمربع سرمايه 
گذاري ثابت: تقريباً 655 ميليون تومان سرمايه 
در گردش: حدود 400 ميليون تومان اشتغالزايي: 
4نفر بازه زماني 
رجوع و برگشت سرمايه : 3 سال و نيم نقطه 
سربه راز توليد: 68% نرخ 
بازدهي سرمايه: 25% 
به 
اين مقاله امتياز دهيد 
برچسب: ماشين آلات توليد خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۲ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۶:۰۸:۱۶ توسط:علي پور موضوع:

سه واحد صنعتي پرورش شتر در هرمزگان احداث مي شود

سه 
واحد صنعتي رشد شتر در هرمزگان احداث مي شود مدير كارها دام اداره مجاهدت كشاورزي هرمزگان گفت: تعدا سه واحد رويش شتر به شيوه صنعتي با اعتباري بالغ بر 120 ميليون تومان با سو 7 درصد و مد گشوده پرداخت پنج ساله از بخش طرح توسعه و گسترش كشاورزي در دست احداث ميباشد . 

عباس زارعي در اعلام كرد و گو با خبرگزاري دانشجو يان ايران(ايسنا) منطقه خليج فارس،" عباس زارعي" در خصوص رشد نوع شتر در هرمزگان و مزيت هاي گوشت و خواص آن افزود: هرمزگان يكي از استان هاي كويري و نصفه كويري وسيع و دارنده حالت آب و هوايي مطلوب و اقليم يگانه حاكم بر آن و وجود دسته هاي مختص گياهي خصوصا در ناحيه شرق هرمزگان، از دير گشوده يك عدد از نواحي مستعد و پرورش شتر بوده مي باشد . 

ماشين آلات توليد خوراك دام

مدير امور دام اداره مجاهدت كشاورزي هرمزگان اظهار كرد: ويژگي ها با اهميت و توليدي شتر علاوه بر اقتدار زيست آن در موقعيت بياباني، كويري، كم آبي و تواناييش در استفاده از انواع گياهان خشبي و ناچيز قيمت و مقاومتش در پيش‌رو اكثر اوقات بيماري هاي عفوني و عوامل بيماري زا منجر شده كه تلفات و ضايعات كمتري نسبت به گوساله و گوسفند داشته باشد . 

وي تصريح كرد: به كار گيري از گوشت و شير شتر در معالجه بيماري هاي صعب العلاج و برخي سرطان ها، بالا بردن ضريب ايمني بدن انسان در برابر بيماري ها، استفاده از شتر در باركشي و مسابقات شتر سواري از ديگر مزاياي وجود شتر و خاصت گوشت آن ميباشد . 

زارعي گفت: گونه شتر در هرمزگان اكثر از گونه نژاد جماز ه، كه داراي جثه اي لاغر، استخواني و كشيده ميباشد به همين باعث دارنده اقتدار دوندگي مضاعف بالايي ، با دقت به مطلوب بودن موقعيت اقليمي و نوع آب و هواي هرمزگان رونق پرورش شتر در اين استان قابل اعتنا مي‌باشد و در 10 ماهه گذشته سال سرازير تعداد 20 هزار شتر در سيستم سنتي ايجاد و تكثير پيدا كرده اند . 

مدير امور دام سازمان مجاهدت كشاورزي هرمزگان اظهار كرد: به منظور ساماندهي و بسط صنعت شتر داري استان، سازمان جهاد كشاورزي به تيتر دستگاه متولي در ارتفاع سال چندين برنامه توسعه اي طر ح هاي خدمات شتر داري جهت حمايت از اين صنعت را اجرا كرده است . 

او تصريح كرد: جهاد كشاورزي هرمزگان به منظور ارايه خدمات شترداري در استان اقدام به احداث 7 پايانه خدمات رساني شامل تغذيه دستي و كمكي( جو ، علوفه و يونجه ) انجام عمليات بهداشتي( واكسيناسيون، سم پاسي شترها و توليد آبشخور سلامت ووبهداشتي كرده ميباشد . 

زارعي در خصوص اجراي طرح صنعتي رشد شتر در هرمزگان گفت: از اولِ سال سرازير تا كنون طرح هاي متعددي در رابطه با رشد شترمولد موافت اصولي اوليه جهت پروار بندي شتر گرفته اند . 

مدير امور دام اداره جهاد كشاورزي هرمزگان با اشاره به توليد سه واحد محرمانه پرورش شتر به شيوه صنعتي در هرمزگان افزود: تعدا سه واحد رشد شتر به راه و روش صنعتي با اعتباري بالغ بر 120 ميليون تومان با سو 7 درصد و مد باز پرداخت پنج ساله از بخش طرح توسعه و گسترش كشاورزي در دست احداث هست . 

او در ادامه بيان كرد: ظرفيت رشد شتر براي هر واحد 100 تا 150 نفر مي‌باشد و در 10 ماهه سال روان 80 نفر شتر به ميهن هاي لبه خليج عجم صادر شده كه در ميان 10 تا 12 ميليون ريال براي استان ارز آوري داشته است . 

زارعي تصريح كرد: گوشت شتر دارنده پروتئين هاي با قيمت غذايي بالا و ويتامين هاي مفيد(b ) و موادسازنده كلسيم، فسفر و آهن است كه مي تواند نيازها و ويتامين هاي تن را تامين نمايد . 

مدير كارها دام سازمان جهاد كشاورزي هرمزگان در نقطه پايان با اشاره به مشخصات گوشت سالم شتر خاطر نشان كرد: رنگ گوشت تندرست شتر معمولا به رنگ قرمز‌رنگ متمايل به قهوه ايو زرشكي مي باشد و شكل ظاهري گوشت آن شبيه به گوشت گوسفند و از نظر كيفيت نسبت به گوشت گاو از پروتئين ، خاكستر و چربي كمتري برخوردار مي‌باشد . 


برچسب: ماشين آلات توليد خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۱ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۷:۰۲:۲۹ توسط:علي پور موضوع:

مروري بر دستگاه توليد مثلي گاو نر

مروري 
بر دستگاه ساخت مثلي گاو ماده دستگاه توليد مثلي گاو ماده زير خيس از ركتوم واقع گرديده است و تا بخش روده تعالي ادامه يافته ميباشد . اكثر نصيب هاي دستگاه ايجاد مثلي گاو ماده مي تواند به طور غير بدون واسطه آزمون شود موقعي كه دست را براي عمل تلقيح مصنوعي وارد واژن مي كنيم . 
( موقع لمس كردن نصيب هاي تحت معين است ) : - گردنه رحم كه در موقع تلقيح تصنعي با دست مي توانايي آن را لمس كرد . 
- تنه رحم كه مي تواند معلوم كننده نام‌و‌نشان تخمدان مي باشد . 
- پيشگاه كه به وسيله رشد رويان در رحم كه مي تواند نمايان شود . 
رحم ، تخمدان و لوله رحمي در حفره شكمي به وسيله يك ليگامنت پهن معلق هستند . موقعيت اين ليگامنت به رحم اذن مي دهد يك جنين را براي رشد مهيا كند . 
واژن 
: واژن يك مجرا مي باشد كه پهن شده مي‌باشد . در وضعيت نرمال چيزي حدود 30 سانتي متر ارتفاع دارااست ، كه آن محل عبور مني مي باشد و واژن يك گذرگاه مي‌باشد براي عبور آلت تلقيح تصنعي و عبور گوساله اي كه مي خواهد متولد شود . 

ماشين آلات توليد خوراك دام

گردن 
رحم : گردن رحم يك بافت ماهيچه اي قادر مي‌باشد كه در حدود 10 سانتي متر طول دارد و در حدود 5/2 تا 5 سانتي متر قطر داردو توسط شبكه باريك به راس رحم مي برسد . ( صورت شماره 1) . اين كانال معمولاَ بسته ميباشد ( در موقع آبستني بسته ميباشد ) مگر در موقع فحلي و زايمان . 
در اختيار گرفتن اين دريچه خيلي براي پيش گيري كردن از ورود هر ماده بيگانه فرنگي كه به سمت رحم حمله مي آورند تاثير گذار مي باشد و اين اثر رحم را از محيط بيرون منقطع مي كند . 
رحم 
: رحم چكيده از دستگاه ساخت مثلي حيوان ماده ميباشد كه در موقعي كه حيوان آبستن هست توسعه پيدا مي نمايد . در مواردي غير از حالت حاملگي اندازه بدنه رحم قليل ميباشد و طول آن در حدود 5 سانتي متر است و دارار دو تا انحناي نيز شكل مي باشد كه به سمت چپ و راست ادامه يافته اند . 
( صورت شماره 1) رحم يك اندام ماهيچه اي ميباشد كه كه اين تواناي را داراست كه مطابق با پرورش گوساله توسعه و گسترش يابد . در نقطه نهايي حاملگي رحم گوساله چيزي در حدود 35 تا 40 كيلوگرم وزن داراست ، كه 20 تا 30 كيلوگرم آن مايع قابل انعطاف و آبكي است و 5 كيلوگرم مربوط به بافت جفت مي باشد ( پس از زايش ) . پس از 40 روز كه كار زايش صورت عهده دار شد رحم و ديگر نصيب هاي دستگاه ايجاد مثلي به اندازه اي كه قبل از آبستني بودند بر مي گردند . 
لوله 
رحمي : لوله رحمي دارنده دو لوله به هم تابيده است ، كه هر يك از آن ها به يك طرف از رحم متصل شده اند كه در يك گاو دوتخمدان وجود داراست . اين لوله هاي رحمي چيزي در حدود 20 سانتي متر ارتفاع و صرفا 6/0 سانتي متر قطر دارا هستند . انتهاي هر لوله رحمي به يك ساختاري كه به شكل قيف در آمده گشوده مي شود . اين ساختار تخم هاي كه در عصر فحلي از تخمدان بيرون گرديده اند را توده مي كند . لقاح يا اين كه تركيب شدن تخم و اسپرم در تخمدان چهره مي گيرد . جنين يا رويان براي بازه 3 تا 4 روز در تخمدان باقي مي ماند قبل از اين‌كه به طرف رحم تكان نمايد ، اين عصر زماني براي رحم لازم ميباشد تا براي پرورش يك جنين آماده شود . 
تخمدان 
: در حالتي غير از حاملگي گاو ، تخمدان ها تخم مرغي شكل ميباشند ، در حدود 4 تا 6 سانتي متر قطر دارا‌هستند . 
وظيفه هاي مهم تخمدان عبارتند از : - ارائه دادن تخم يا اين كه تخمك هاي بالغ هر 21 روز موقعي كه گاو يك سيكل فحلي ارگانيك دارااست . 

هورمون هاي كه آن ترشح مي كند : رشد سلول هاي تخم را در باطن تخمدان در دست گرفتن مي نمايند . 
تغيير تحول 
خلق و خوي گا در طي زمان فحلي آمادگي دستگاه تولي مثلي براي آبستني در حالتي كه ميسر باشد . 
يك يا دو ساختمان نفوذ قاطع بر سطح تخمدان دارا‌هستند . هر يك از فوليكول ها دارنده تخمك هاي بالغ يا جسم زردرنگ كه از ما‌نده فوليكول پس ازاينكه تخم از آن خارج شده ميباشد رشد كرده اند . 
تخم 
يا اين كه تخمك : در مقايسه كردن آنها با ديگر سلول هاي تن ، هر سلول تخم صرفا داراي يك اسكن از اطلاعات ژنتيكي در رابطه با كروموزوم ها ست . تخم ها قبل از پيدايش در تخمدان قالب ريزي شده اند . ولي سلول تخم با بلوغ جنسي شروع بالغ شدن مي نمايد و از سن بلوغ ( 12 تا 14 ماهگي ) يك سيكل فحلي را شروع مي نمايند . 
سيكل 
فحلي : يك سيكل فحلي دوران زمان آن 21 روز مي‌باشد كه دربين دوسيكل قرار دارد . ( صورت شماره 2 ) . يك مرحله فحلي يا سطح تحريكات جنسي 6 تا 30 ساعت به ارتفاع مي انجامد و يك عصر اي مي‌باشد كه قدرت قبول جنسي وجود داراست ( يك روز از يك سيكل ) . 
فاز 
فوليكولي : نزديك به نقطه پايان سيكل فحلي موقعي كه تخمك ها به بلوغ رسيده ، آن‌ها توسط يك سري سلول هاي پوششي پوشيده شده نصيحت مي كرد ند و توسط جسم مغذي اشراف شده اند . تمام اين تركيب فوليكول ناميده شده و آنان استروژن ترشح مي كنند ، يك هورموني كه رفتارهاي گاو را در طي زمان فحلي تغيير مي دهند . آن تنها در طي عصر فحلي براي اين‌كه يك يك گاونر يا گاوهاي ديگر براي سوار شدن گاو بپذيرد ترشح مي شود . در ارتفاع سيكل فحلي تخم و فوليكول به سطح پاياني از رشد مي رسند . 
در فيض تخمك گذاري ( 12 ساعت پس از نقطه نهايي دوره فحلي ) ، فوليكول منبسط شده و مي تركد و تخم را در مجراي رحم آزاد مي نمايد و بقيه سلول هاي مانده در تخمدان يك ساختار جديدي را به‌وجود مي آورند كه جسم زرد ناميده مي شود . جسم زرد هورمون هاي ترشح مي نمايد كه پروژسترون ناميده مي شود كه از رويش فوليكول ها جلوگيري مي نمايد و براي بقاي آبستني اضطراري ميباشد . 
تراز 
جسم زرد : نمو جسم زرد رنگ پس از 3 روز بي نقص مي شود ( كه اين سيكل في مابين 2 تا 5 روز طول مي كشد ) . در صورتي‌كه چه اكثر فوليكول ها پرورش خويش را پس 1 روز از سيكل مقدمه مي كنند ، پروژسترون ترشح گرديده به وسيله جسم زردرنگ فعال از بلوغ آن‌ها دوري مي كند و منجر پس روي آنها مي شود . در روز 16 تا 18 از سيكل ، در صورتي‌كه جنين نمايان نشود يك سيگنال هورموني ( پروستاگلاندين ) نبي مي شود كه اين سيگنال باعث پس روي جسم رنگ زرد مي شود . اين پس رفت سبب منع بروز احساسات در نقطه نهايي فاز پرورش فوليكول مي شود و به فوليكول هاي پررنگ اين اجازه را مي دهد تا رويش نمايند تا بالغ شوند . اين كارها باعث مي شود تا يك فحلي جديد بروز نمايد و در گاو يك سيكل نو آغاز شود . در وضعيت آبستني ، رحم و جنين هورمون هاي را مي فرستند كه به بلوغ جسم زردرنگ كمك مي نمايد و اين‌كه آبستي مقدمه شده مي باشد . 


برچسب: ماشين آلات توليد خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۰ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۶:۱۷:۲۸ توسط:علي پور موضوع:

خوراك‏هاى علوفه‏ اى و كنسانتره دام

خوراك‏هاى 
علوفه‏ اى و كنسانتره دام الف - علوفه ‏ها هرگونه غذا گياهى و پرحجم كه قيمت غذايى داشته باشد و خوش‏ خوراك نيز باشد، علوفه اسم دارااست . يونجه يابيده: اين علوفه قيمت غذايى زيادى داراست . يونجه به عنوان يك غذاى عالى در تغذيه دام به خصوص براى گاو شيرى به كار گيري مى‏شود . پروتئين و كلسيم بالاى اين علوفه علامت مرغوب‏بودن آن مي باشد . دوران برداشت يونجه وقتى ميباشد كه يك سوم بوته‏ها به گل بنشينند . در جيره غذايى گاو شيرى، در بين دو تا چهار كيلوگرم يونجه در روز كافى و مطلوب مي‌باشد . علف باغ: اين علف در تغذيه گاو شيرى و پروارى استعمال مى‏شود . به دليل داشتن رشته‏هاى بلند، نشخوار دام‏ها را مضاعف مى‏كند . به علاوه در گاوهاى شيرى سبب ساز بيشترشدن چربى شير مى‏شود . براى جلوگيرى از خارج‏شدن پرسرعت خوراك‏هاى آردى از بدن دام‏هاى پروارى از اين علوفه استعمال مى‏كنند . كاه به علت كم آب و پُرحجم‏بودن، قيمت غذايى زيادى براى دام‏ها ندارد . از لحاظ ارزش غذايى، كاه جو از كاه گندم خوب تر مي‌باشد . همچنين كاه گندم از كاه برنج بهتر ميباشد . براى دام‏هاى سنگين خوب تر ميباشد كه كاه به چهره رشته‏هاى بلند باشد . مصرف كاه بايد اندك و به ميزان ضروري باشد . هر چه اندازه اين علوفه در جيره غذايى دام‏ها بخش اعظم باشد، جلوى هضم و مصرف بيشتر غذا را مى‏گيرد .

ماشين آلات توليد خوراك دام

بهت راست كاه را هميشه بعد از آن از خوراك‏هاى ديگر به دام‏ها بخشيد . درصورتي كه كاه و علوفه ‏هاى مثل آن به رخ غنى گرديده به دام‏ها داده شوند . ارزش غذايى بيشتر مى‏دارند . براى گاوهاى كم آب مى‏توان مقدار بيشترى از اين علوفه در جيره غذايى قرار اعطا كرد . سيلوها: براى استفاده اكثر و بهتر از علوفه‏هاى كم آب و هضم بهتر اين علوفه‏ها، آنها را سيلو مى‏كنند . ب - خوراك‏هاى فشرده گرديده يا اين كه كنسانتره دامى علوفه‏هاى آردى و خوراك‏هايى كه از رشته‏هاى كمى تشكيل شده‏اندرا خوراك‏هاى كنسانتره‏اى مى‏گويند . وقتى ميزان مشخصى از ماده‏هايى مثل جو، سبوس، تفاله چغندر قند، كنجاله تخم پنبه را با تكميل‏كننده‏هاى معدنى و ويتامينى تركيب كنند، خوراك كنسانتره تهيه و تنظيم مى‏شود . براى برطرف‏كردن نياز غذايى دام‏هايى كه ايجاد بالايى دارند، علاوه بر علوفه مي بايست اندازه مشخصى از كنسانتره دامى هم به كار گيري كرد . به گاوهاى بومى و دورگ روستايى كه اكثر از هشت كيلوگرم شير ساخت مى‏كنند، بايستي اندازه مشخصى كنسانتره دامى بخشيد . به دامداران عزيز سفارش مى‏شود در‌صورتي‌كه غذا را از كارخانه خريدارى مى‏كنند، در هنگام تهيه و تنظيم و تركيب كردن كنسانتره در كارخانه حضور داشته باشند . به اين ترتيب، مى‏توانند در دست گرفتن نمايند كه از هر ماده‏اى به ميزان مشخص و معلوم و ضروري در كنسانتره ادغام شده است و جلوى هرگونه تقلب گرفته شود . براى تهيه كنسانتره به وسيله خود دامدار، مى‏توانيد از فرمان تحت به كارگيري كنيد . اين امر براى گاو شيرى كه في مابين ده تا پانزده كيلوگرم شير توليد مى‏كند، مطلوب است . مقدار جو سى و پنج تا چهل درصد، سبوس گندم سى تا سى و پنج درصد، تفاله چغندر قند هشت تا روستا درصد، كنجاله تخم پنهب پنج تا هفت درصد، نمك نيم درصد و سبوس برنج شش تا هشت درصد مي بايست باشد . به اين ماده‏ها مقدارى كربنات كلسيم يا اين كه دى‏كلسيم فسفات هم بيشتر مى‏كنند . نكته‏هاى اساسي در تغذيه مخلوط علوفه و كنسانتره براى گاوهاى شيرى روستايى كه ساخت شير آن ها به هفت تا هشت كيلوگرم مى‏رسد، لازم نمي باشد كه از كنسانتره استعمال فرماييد . با علوفه‏هاى مرغوب مى‏توان نياز غذايى اين دام‏ها را برطرف كرد . ولى براى گاوهايى كه در روز اكثر از هشت كيلوگرم شير توليد مى‏كنند، بايستي از كنسانتره استفاده كرد . براى اين گاوها در برابر هر يك كيلوگرم شير توليدى، نيم كيلوگرم كنسانتره دامى واجب است . براى مثال درصورتي كه گاوى چهارده كيلوگرم شير ساخت مى‏كند، بايستي روزمره هفت كيلوگرم كنسانتره به بيش تر مقدار واجب علوفه نو و مرغوب بخورد . تغيير و تحول جيره غذايى دام مي بايست با احتياط كم‏كم انجام شود . تا منجر كم‏شدن ايجاد نشود . در‌صورتي‌كه در غذاى دام از ضايعات به كارگيري مى‏شود بايستي با توجه به دسته ماده افزودنى از اندازه كنسانتره اندك كرد . علوفه‏هاى سبز، رطوبت زيادى دارا‌هستند . به همين عامل دو تا سه برابر علوفه‏هاى خشك بايستي مصرف شوند . در‌صورتي‌كه بتوان علوفه و كنسانتره را به طور كامل تركيب كرد، خيلى مطلوب است . در صورتي‌كه اين فعاليت انجام نشد، سعى نمائيد فاصله زمانى در بين تغذيه با علوفه و كنسانتره خيلى كم باشد . براى بيشترشدن ميزان توليدشيره مى‏توان تا حدودى از كنسانتره دامى به كارگيري كرد . مصرف مضاعف كنسانتره سبب كم‏شدن چربى شير مى‏شود . در اين شرايط بايد از علوفه‏هاى مرغوب با رشته‏هاى بلند و كنجاله تخم پنبه استفاده كرد . فرمان تهيه كسانتره براى گوساله‏هاى پروارى مقدار چهل تا چهل و پنج درصد جو، سى تا سى و پنج درصد سبوس، قريه تا دوازده درصد تفاله چغندر، سه تا پنج درصد كنجاله تخم پنبه، هشت تا ده درصد سبوس برنج را با مقدارى كربنات كلسيم مخلوط كنيد . آنگاه در اختيار دام‏ها بگذاريد . فراهم‏كردن غذا ضروري براى دام‏هاى گوناگون همه دامها براى ايجاد بايستي انرژى و پروتئين كافى مصرف كنند . مقدار مصرف ماده‏هاى غذايى دام‏ها با هم فرق مى‏كند . الف - گاوهاى شيرده: اين گاوها به برهان توليد شير، خوراك‏هايى ضروري دارا هستند كه پروتئين زيادى داشته باشند . ادغام علوفه‏هايى مثل يونجه كم آب با كنسانتره دامى كه انرژى كافى داشته باشند، دوچندان مطلوب ميباشد . ميزان خوراك براى اين دام‏ها به جور دام حك هبومى مي باشد يا دورگ و مقدار شير توليدى بستگى دارااست . مقدار ماده غذايى خشك براى گاوى كه دوازه كيلوگرم در روز شير مى‏دهد و پانصد كيلوگرم وزن دارد، آبادي كيلوگرم مي‌باشد . دو كيلوگرم از اين مقدار بايد كنسانتره باشد . در ابتداى زمان شيروارى چون دام وزن زيادى را از دست داده و اشتهاى كمترى دارد، بايد از علوفه‏هاى مرغوب و كنسانتره عالي استعمال كرد . به علاوه از دادن علوفه‏هايى مثل كاه و سبوس برنج مي بايست خوددارى شود . ب - گاوهاى خشك باردار در پايان زمان شيروارى يعنى سه ماه گذشته از وضع حمل كم‏كم بايد از اندازه كنسانتره دامى و علوفه‏هاى مرغوب ناچيز كرد . 


برچسب: ماشين آلات توليد خوراك دام،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۹ فروردين ۱۳۹۸ساعت: ۰۶:۰۵:۰۱ توسط:علي پور موضوع: